中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
NO.4：プーアル茶鍋
雲南省名物のプーアル茶を入れると、麻辣スープの辛さを和らげてくれる。プーアル茶を入れると香りが漂うだけでなく、牛肉の脂も取り除いてくれるため、あっさりした味になり、つい食べすぎてしまう。
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