プーアルの特殊な地理や気候条件が、プーアルコーヒーを最高の品質にしている。国際コーヒー機関(ICO)やネスレ、マックスウェルのほか、中国国内の品評や化学検査を経て、プーアルコーヒーは「最高品質のコーヒー」と評価されており、国際コーヒー機関によってコロンビアコーヒーと同様、一級品と認定されている。なかでもネスレと米国スペシャルティコーヒー協会(SCAA)はその品質がコロンビアコーヒーを超える世界トップレベルのコーヒーの一つとしている。(編集TG)
「人民網日本語版」2016年6月27日
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