お手軽な年越し料理セットが人気
春節(旧正月、今年は2月10日)を間近にひかえ、様々な半完成品の年越し料理が人気を集めている。豪華な年越し料理を作る手間が省けるだけでなく、家族の団欒も実現できるためだ。「中国一の水郷」と呼ばれる周庄では有名な江南地域一の富豪、沈万三が朱元璋を招待した「万三家宴」が今年も半完成品のシリーズを発売。万三蹄、万三野鴨、白絲魚、万三肉、万三塩水鶏、万三爆魚、万三口条、周庄阿婆菜、八宝飯、三味円等が中心で、予約が殺到している。写真は観光客に万三家宴の年越し料理を紹介する担当者。「中国新聞網」が伝えた。(編集YH)
「人民網日本語版」2013年1月23日
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