「ラテアート」はバリスタにとって必要不可欠なスキルだが、米国ラスベガスで高度な技術を持つバリスタが食用着色料を用いて素晴らしいラテアートを描き上げた。中国新聞網が外国メディアの報道を引用して伝えた。
バリスタのメイソン・セリスベリーさんは「カンバス」に見立てたラテ表面の泡に食用着色料を使用してカラフルなラテアートを描き、客をしきりに驚かせている。
カラフルな色彩に見えるが、メイソンさんが製作した色とりどりなカフェラテは安全に飲むことができる。(編集JK)
「人民網日本語版」2016年4月26日