＜動画＞購入した牛肉が動き出す　専門家「肉が新鮮な証拠」

山東省済寧市泗水に住む程さんは前日朝に牛肉を1塊購入したが、食べようとした時に牛肉がもぞもぞ動いているのを発見した。程女士は「牛肉の中に虫でもいるのか？」と驚いた。

程さんが撮影した映像によると、彼女が購入した牛肉は確かにいくつもの部分が動いていた。

程さんによると、牛肉は朝8時過ぎに購入し、9時頃に切ろうとして動いているのに気づいたという。彼女は牛肉に何か細工でもされていることを心配している。

現地の動物衛生監督所を訪れたところ、検査業務担当の呂素文さんは撮影された映像を見て「安心してよい。この肉はとても新鮮だ。素早く処理されたため、中枢神経は死んでも抹消神経や筋肉周辺などがまだ死なずに動いているだけで、しばらく経てば大丈夫だ」と語った。（編集YH）

「人民網日本語版」2015年6月26日