中国の夢健康知恵袋 企画集 日本からニイハオ!
「明前茶」とは中国南方の茶の産地における節気に合わせた様々な段階の春茶の呼称で、清明節前に摘まれた春茶は、葉が柔らかく品質がよい。北方の春は遅く、歴史的には「明前茶」は存在せず、従来は最も早摘みの春茶でも穀雨ごろのものだった。山東省日照市では今年の春の気温が高く、春の寒の戻りもなく、茶葉の発芽が例年より早かったため、今年は日照市が1966年に南方の茶を北方に導入して以来初めて「明前茶」の茶摘に成功した。 人民網が伝えた。(編集YH) 「人民網日本語版」2014年4月10日
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