第22回中国・盱眙国際ザリガニフェスティバルが江蘇省淮安市盱眙県で6月12日に開幕した。同県のザリガニ産業は、数年前から目覚ましい発展を遂げており、ザリガニ養殖と水稲栽培を同時に行う同時作、種苗の繁殖、仕上げ加工、コールドチェーン物流、飲食産業等を一体化させた完全な産業チェーンを形成し、盱眙ザリガニブランドの価値と影響力を高め続けている。現在、全県のザリガニ養殖面積は約5万6千ヘクタールに達し、ザリガニ産業に従事する地元住民は20万人を上回っている。新華網が伝えた。（編集KM）
「人民網日本語版」2022年6月13日
