果物を切ること、これが浙江省杭州市の90後(1990年代生まれ)の宋俊超さんの毎日の仕事だ。今年3月に彼は同市で、カットフルーツを専門に取り扱う店を開店した。果物をきれいに洗ってカットし、パッケージしてからデリバリーサイトを通じて消費者に届けるといういたってシンプルな業務内容だ。宋さんは、「実は私とチームはこの商売をこれまでもうすでに3年間ほどやってきた」と話す。今年に入って、彼らはブランドを立ち上げ、デリバリーサイトに進出した。そして口コミ評判の良さから、デリバリーの人気店になった。サイトに進出してから2ヶ月ほどで、たちまち杭州市で6店舗をオープンさせている。宋さんの熟練した包丁さばきで、彼らのチームは月数万元の収入を手にするまでになっているという。(編集YF)
「人民網日本語版」2018年6月6日
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