山東省沂源県悦荘中心幼稚園の先生と子ども達が17日、小麦粉細工の「春牛」を作った。「春牛を作って春分を迎える」という活動で、小さい子ども達は先生の指導の下、小麦粉でさまざまな春牛を作り、蒸し上げて完成させた。現地では春分に春牛を作り、農耕作業をする牛に感謝するとともに、農作業が順調に進み、五穀豊穣であるよう祈る習慣がある。（編集KS）

「人民網日本語版」2016年3月19日