貴州省黔東南苗(ミャオ)族侗(トン)族自治州岑鞏県の農家の特産品である「糯米糍粑」は、地元の人々が年越しをする上で欠かせない伝統的な食べ物だ。もち米を長時間水に浸してから、蒸し器で蒸し、それを臼と杵を使ってついて餅にし、形を整える。こうして出来上がった「糯米糍粑」は、「一家団らんと楽しく幸せな暮らし」を象徴している。新華網が伝えた。(編集KM)
「人民網日本語版」2022年12月29日