天津麻花文化フェスティバルが天津意式風情街桂発祥十八街麻花体験店で18日に行われ、重さ59キログラムの巨大麻花（揚げ菓子）が登場し、集まった人々に振舞われた。中国新聞網が伝えた。

天津桂発祥十八街麻花と狗不理包子（肉まん）、耳朵眼炸◆（こしあん入り揚げ餅、◆は米へんに羔）は天津3大グルメと呼ばれており、2004年には、第4陣中国国家級無形文化遺産リストに登録された。（編集TK）

「人民網日本語版」2018年11月20日